Pie Susu

Pie Susu Pie Susu

Kali ini saya akan share bagaimana membuat pie susu ^_^ . Membuat Pie ternyata tidak sulit, alat yang digunakan pun tidak terlalu banyak, selain itu bahan yang di butuhkan sangat sederhana dan mudah didapat.  oleh karena itu cocok di praktekan oleh siapapun baik yang baru belajar maupun yang memang sudah hobi memasak.

Oke, sebelum membuatnya, hal yang utama adalah menyiapkan bahan-bahan. Jangan sampai ada yang lupa, dan jangan lupa juga berdoa dan mempersiapkan diri supaya fit ^_^.

Bahan :

Isi :

  1. 1 butir telur ayam
  2. 5 sdm susu kental manis
  3. 300 ml susu cair 5 sdm
  4. gula pasir 1/2 sdt
  5. vanili bubuk garam secukupnya

Kulit :

  1. 200 gram tepung terigu protein sedang
  2. 100 gram mentega
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. 2 kuning telur
  5. 3 sdm gula halus
  6. garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Siapkan adonan kulit terlebih dahulu, campur semua bahan kulit, aduk-aduk hingga adonan dapat dibentuk.
  2. Siapkan cetakan pie, olesi dengan margarin, masukkan adonan ke dalam cetakan, kemudian ratakan sesuai dengan cetakan.
  3. Siapkan adonan isi, campur susu cair, gula pasir aduk rata.
  4. Rebus adonan isi tadi di atas api kecil ingga mendidih, angkat dan tunggu hingga hangat.
  5. Campurkan adonan isi lainnya, kemudian aduk hingga benar-benar rata.
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah terisi dengan adonan kulit, panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 60 menit.
  7. Sisihkan selama beberapa menit, keluarkan dari cetakan, hidangkan.

Selamat mencoba ^_^.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *